Descripcion: Queso de Pasta prensada, elaborado con leche cruda de vaca.
Al corte presenta color blanquecino y pequeños ojos.
Formato: Se presenta en formato cilindrico en piezas de 500gr y 750gr.
Maduracion: Minimo de 60 dias.
QUESO LA SOTORRAÑA DE CABRA LECHE CRUDA / Queseria Alles
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39580 Bejes, Cantabria
TELF. 616 29 84 00
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